Maison Gublin - Restaurant Au Vieux Pressoir

Het Maison Gublin is erin geslaagd de waarde van het oude Champagnegebouw te verhogen en het tegelijkertijd te moderniseren. Eenmaal door een kleine salon, verlicht door een glazen dak, komt u in een lichte eetkamer, versierd met balken en vakwerkmuren. De chef-kok, Patrick Gublin, heeft een boerenachtergrond. Zijn moeder, die een uitstekende kokkin was, gaf hem de smaak van goede familiegerechten mee en leerde hem de beste groenten en de geurigste kruiden te kiezen om een culinaire bereiding te begeleiden en te versterken.

Het restaurant is van maandag tot vrijdag gesloten voor de lunch. Wij verwelkomen u elke avond, en ook op zaterdag en zondag voor de lunch.

DATAtourisme France