LA FOUÉE ENCHANTÉE - TRAITEUR

Weet je wat fouées zijn?

Het zijn kleine stukjes brood die in een houtoven worden gebakken. Afhankelijk van hun oorsprong worden ze ook wel fouaces genoemd. Vroeger werden ze gebruikt om de temperatuur van de oven te testen voordat het brood in de oven ging. Dit is een traditie van de oevers van de Loire

De fouées zijn rechthoekig en worden naar wens gevuld terwijl ze nog warm zijn

La Fouée enchantée is een traiteur van huisgemaakte fouées en wij komen bij u thuis of op de door u bepaalde plaats van ontvangst

Of het nu gaat om een persoonlijke gebeurtenis (huwelijk, verjaardag, communie) of een professionele receptie (lancering van een nieuw product, inhuldiging van een nieuw pand, bedrijfsmaaltijd, concert, beurs), La Fouée Enchantée kan u altijd formules aanbieden die aangepast zijn aan uw budget

Als u op zoek bent naar een warm en gezellig evenement, laat u dan verleiden!

Uw gasten zullen genieten van de geur van onze houtoven, het werk van het fouée-deeg en de bereiding ervan observeren en de gewenste topping kiezen volgens de door u gekozen opties

Al onze vullingen worden door ons zelf gemaakt en wij selecteren voornamelijk lokale en regionale producten. Wij gebruiken biologisch meel en bieden allerlei soorten vullingen aan (varkens rillettes, vis rillettes, kaas, karamel, mogettes lardon, tartiflette....)

Wij kunnen ons ook aanpassen met veganistische en vegetarische opties als dit type van koken bij uw levensstijl past

Als u een feest, een maaltijd, een lunch of een aperitief wilt organiseren, delen wij graag op eenvoudige en vriendelijke wijze onze authentieke traditie met u

Onze aanbiedingen worden op maat gemaakt, neem contact met ons op!

DATAtourisme France