Lavoir de la Panification

De ontdekkingsreis door de wasplaatsen van Saint-Georges de-Rex is een reis in de tijd die herinnert aan deze gezellige plaatsen waar de vrouwen van het dorp elkaar ontmoetten om hun kleren te spoelen en te praten.
Achter de kerk, in de straat met dezelfde naam, ligt het Lavoir de la Panification, in 1993 gerestaureerd in het kader van de Grote Werken van de Marais Poitevin, gevoed door een bron en bestaande uit een veelhoekig bassin in de open lucht dat is aangepast aan de configuratie van het terrein, en een wasmachinestoep beschut door een afdak. De naam is te danken aan een voormalige zuivelcoöperatie in de buurt (melk wordt gebruikt bij de bereiding van brood ter vervanging van water, waardoor de producten rijker worden, de korst gekleurd wordt en smelt, de kruim zachter wordt en de gisting wordt geactiveerd dankzij de suikers die ze bevat).

DATAtourisme France