De site van Aujeurres, in een lichte depressie van het Plateau de Langres, is sinds de oertijd bewoond door de mens. Onze voorouders van tienduizend jaar geleden leefden in grotten onder de kliffen. Op een dag bewerkten ze daar pijlen, bijlen, en vervolgens bouwden ze hutten. Nadat ze metselwerk leerden, bouwden ze huizen met de steen uit de omgeving. Onze zonnige hellingen zijn altijd bevordelijk geweest voor de teelt, hoewel soms van slechte kwaliteit. Ze worden groen in de lente en de nabije bossen, die trillen in de bries, herbergen ontelbare vogels, maar kreunen in de wind op stormachtige dagen.
Aujeurres is praktisch opgebouwd op het dak van de wereld, op de waterscheiding, maar beschermd tegen de hoogste toppen. De Aube, die naar de Seine en het Kanaal gaat, ontspringt op minder dan een mijl afstand en de bronnen van de Vingeanne die naar de Saône en de Middellandse Zee stroomt, zijn nog dichterbij. Het is omdat water een element van leven is dat Aujeurres bestaat. Terwijl onze voorouders nog alleen het diereninstinct bezaten, stelde dit instinct hen in staat zich hier te vestigen. De heuvelrug in het westen was altijd een doorgangsroute, het werd door de paden van de prehistorie begaan en gevolgd door de Romeinse weg die van Langres naar Autun ging. Restanten van deze oude tijd blijven verborgen in onze aarde.
De droogte van het Plateau de Langres heeft altijd sterke en moedige mannen vereist, onze ras heeft zich in de moeite ontwikkeld, onze jongens zijn mannelijk en onze meisjes zijn mooi. We zijn de kinderen van het oude Lingonie, deze provincie met een naam die zowel krachtig als zacht is. We zijn mensen die verzot zijn op ruimte en vrijheid. De huidige tijden zijn zwaar voor de boeren, maar onze velden blijven goed bewerkt. De verlaten boerderijen, de prijs betaald aan de moderne tijden, worden opnieuw in gebruik genomen en smaakvol ingericht door degenen die door deze tijden zijn verdreven, maar die terugkomen of zijn teruggekeerd omdat ze de liefde voor de geboorteland in hun hart bewaren, dit land dat een groot deel van hen blijft.

Bezoek beschikbaar via de gratis Id-Vizit-app!
Echte persoonlijke reisgenoot, Id-Vizit biedt u gepersonaliseerde, leuke en interactieve bezoekroutes aan!
+ info over Id-Vizit