A 7 km de Epernay, a lo largo del canal, en la ruta turística del Champagne, le recibe un productor de Champagne. Table d'hôtes excepto domingos y lunes. De martes a sábado por la noche, nuestra antigua bodega de Champagne acoge regularmente una mesa internacional en la que los huéspedes pueden degustar un menú gastronómico realzado por los diferentes champagnes de la Casa, y son introducidos por los propietarios a la feliz combinación de la comida y la divina bebida. No hay menús fijos para las comidas de los invitados? ¡Sólo lo que usted quiera disfrutar! Incluye : Amuse-bouche, entrante, plato principal, tabla de quesos y postre. Cada plato va acompañado de una copa de champán Guy Charbaut, todo por 62?
Source: Office de tourisme de Hautvillers, entre vignes et forêts
Address: 12, rue du Pont, Aÿ-Champagne
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