Eng-Alm con quesería de exhibición

Cuando alrededor de la aldea de montaña Eng pastan 200 vacas entre los 2.000 pinos de montaña en el Gran Ahornboden y ante el imponente paisaje montañoso de las montañas Karwendel, es una vista inolvidable que convierte este lugar en una atracción especial. No es raro que en este lugar (pintores de ocio) coloquen sus caballetes. Los visitantes interesados pueden observar el proceso de elaboración del queso en la quesería de exhibición, mientras que otros se alegran al sentarse en la terraza del restaurante de montaña "Rasthütte Eng-Alm", degustar los productos y disfrutar de la vista inolvidable.
Cada mañana hasta alrededor de las 10 horas, el maestro quesero está en acción; a través de grandes ventanales se le puede ver desde afuera. En una gran caldera de cobre elabora allí anualmente aproximadamente 1.600 quesos. Las especialidades que en competiciones siempre obtienen medallas se llaman Emmental "Engtaler", queso de montaña Enger, Rey del Arce y Tilsiter. En la tienda de campo cercana están disponibles para la compra en el mostrador.
A través de un corto camino a pie se llega en unos 30 minutos caminando desde el gran aparcamiento junto al Alpengasthof Eng hasta la aldea de montaña Eng-Alm y al restaurante de montaña "Rasthütte Eng-Alm".