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Kristof Marrannes a commencé dans le restaurant familial "Ter Leepe", une institution à Zedelgem et dans les environs depuis plus de 30 ans. Lors de son arrivée, Kristof avait une solide formation derrière lui : 2,5 ans au Sea Grill à Bruxelles et 1,5 an au Hof van Cleve à Kruishoutem. Il a immédiatement apporté des nouveautés à l'établissement et, moins d'un an plus tard, il avait déjà une distinction à son actif : lauréat de la Cuillère d'Argent 2006, un concours pour jeunes talents. Entre-temps, Ter Leepe a été récompensé d'une étoile Michelin. L'appréciation pour ses talents culinaires n'a depuis pas diminué. Cela est dû au fait qu'il se fait remarquer avec une cuisine inventive, élaborée, mais équilibrée, où de nouvelles techniques trouvent leur place.
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| | Pública | Alemany • Anglès • Danès • Espanyol • Italià • Neerlandès
Direcció: Torhoutsesteenweg 168, Zedelgem
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