Le sentier de la loutre de Hankensbüttel mesure environ trois kilomètres de long et commence au centre de la loutre. Il relie le centre d'observation de la nature au village de Hankensbüttel et inclut une randonnée à travers la forêt "Hagen" ainsi que le pont d'observation de la nature. Au total, dix stations d'observation de la nature invitent à explorer l'habitat aquatique. Par exemple, on peut se glisser dans un massif de roseaux surdimensionné pour comprendre comment une loutre se sent dans sa cachette. Ou les invités du pont se rendent au "nid de cigognes", à trois mètres au-dessus de la surface de l'eau, et observent avec une longue-vue le comportement des cigognes blanches qui nichent à proximité. Sur une passerelle d'observation, on peut pêcher de petits animaux. Deux disques rotatifs avec de petites illustrations des animaux révèlent de quel organisme il s'agit. Des zones instables, un espace tactile pour l'eau et des jumelles à animaux complètent l'offre exceptionnelle. Le pont est praticable toute l'année et est désigné comme un chemin public.

Au total, quatre sentiers de loutres invitent à découvrir le paysage du point de vue d'une loutre. La loutre est un animal très rare et discret. Elle réagit très sensiblement aux changements dans son habitat. Autrement dit, lorsque les ruisseaux, les rivières, les étangs et les lacs sont en bon état écologique, ils sont tôt ou tard colonisés par la loutre comme habitat. Dans la plaine inondable de l'Ise, une petite rivière dans le district de Gifhorn, la loutre est revenue en raison de mesures de conservation étendues. Même près du centre de la loutre à Hankensbüttel, des loutres sauvages et leurs traces ont été observées.

Les sentiers de la loutre mènent dans ces régions pour sensibiliser aux habitats de la loutre. Au total, 24 stations équipées de loutres en acier invitent à découvrir sur place la vie du loutre et la protection de la nature.

Pour plus d'informations sur les sentiers de la loutre et une brochure d'accompagnement, rendez-vous au centre de la loutre.