Crêperie Ugchelen

Notre restaurant chaleureux est situé dans un environnement boisé au cœur de la Veluwe, où de nombreux sentiers de randonnée et de pistes cyclables sont possibles. Une visite à l’Ugchelse Boswachterij, aux Koppelsprengen, ou au troupeau de moutons sur la lande de Hoogbuurlose est également recommandée.

Tous nos crêpes sont préparées de manière artisanale selon une vieille recette familiale. La pâte est battue fraîche chaque matin, après quoi les crêpes peuvent être cuites avec soin dans de grandes poêles selon les secrets de l’artisanat.

Notre menu est très varié avec un choix de plus de 180 crêpes différentes. Souhaitez-vous une crêpe simple ou peut-être une crêpe flambée ? Tout est possible chez nous, car grâce aux nombreux types différents, chacun y trouve son compte, sucré, salé ou même végétarien.
Pour nos jeunes invités, nous proposons des crêpes pour enfants et des arrangements spéciaux pour les anniversaires d’enfants, par exemple. Nous avons une aire de jeux avec divers équipements, donc les enfants ne s’ennuieront pas ! Pour ceux qui préfèrent déguster leur crêpe chez eux, nous avons des crêpes à emporter avec du sirop et du sucre gratuits dans un emballage spécial isotherme. 't Pannekoekhuis Ugchelen est reconnu au niveau national. Il y a également une station de recharge pour votre vélo électrique.

L'histoire de 't Pannekoekhuis Ugchelen remonte à 1972. Après diverses aventures à travers le monde, nous avons atterri aux Pays-Bas. La famille Oldenburg est une famille néerlandaise traditionnelle avec une très vieille tradition boulangère spécialisée dans la fabrication de crêpes. La recette que nous utilisons est donc une très ancienne recette familiale qui remonte à très loin dans le temps et qui a été soigneusement transmise de père en fils. C'est un secret de famille dont nous sommes très fiers. En 1972, la première crêperie de la famille Oldenburg a été créée. Au fil des ans, de plus en plus de crêperies Oldenburg ont vu le jour aux Pays-Bas, réparties dans les provinces, et il y en a maintenant plusieurs.

't Pannekoekhuis Ugchelen a ouvert en 1987 après une rénovation de 7 semaines d'un ancien supermarché situé dans ce bâtiment caractéristique. C'était et c'est encore un ajout appréciable au pittoresque village d’Ugchelen, situé à proximité d'Apeldoorn.

La crêperie à Ugchelen existe donc depuis plusieurs décennies. Nous sommes ouverts en été comme en hiver, et nous sommes fermés le lundi et le mardi (sauf les jours fériés). Grâce à notre emplacement agréable et à notre grande terrasse où vous pouvez déguster tranquillement une délicieuse crêpe, en hiver vous pouvez simplement vous asseoir près de la cheminée. Pour beaucoup, nous sommes le point de départ ou d’arrivée de divers sentiers de randonnée et/ou de pistes cyclables. Se garer chez nous n'est pas du tout un problème, car nous avons notre propre grand parking.

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