Goûtez Churchill

Avec des produits locaux vers le sommet

Chez Taste Churchill, tout tourne autour du goût. L'objectif est de se situer parmi les meilleurs restaurants de la région de Zeelandic Flanders. Cela promet…! Tout le monde est le bienvenu dans le restaurant de l'hôtel Churchill sur l'Escaut Occidental, que vous soyez client de l'hôtel ou non. Quel bel endroit pour se détendre tout en savourant un délicieux petit-déjeuner, un déjeuner copieux, une collation salée ou sucrée, ou un dîner savoureux ! La vue sur l'Escaut Occidental apaise et inspire. Que ce soit à marée haute ou basse, froid et gris ou ensoleillé et chaud, cet emplacement unique se prête parfaitement à une véritable expérience. Un dîner ou un verre au coucher du soleil par exemple : à quel point voulez-vous que cela soit romantique ? Avec les poissons, fruits de mer qui nagent dans la mer et légumes salés de Zeeland, il ne peut en être autrement que ces produits figurent sur le menu. Produits de la région, produits typiques de Zeelandic Flanders. Les saveurs de Zeelandic Flanders, de Zeeland et de Flandre sont la base de la cuisine.

Cuisine classique avec une touche Zeeland

En 2023, tout le concept du restaurant a changé, tout comme le nom. Après plus de dix ans, le restaurant de l'hôtel ne s'appelle plus Rosaura, mais Taste. La décoration, le menu et la terrasse ont été renouvelés. La cuisine du chef Alex de Groene est inspirée de la cuisine classique avec une touche moderne et Zeeland. “Nous travaillons avec des produits locaux et de saison savoureux et frais. Au menu, il y a poissons, viandes, des plats végétariens et véganes. Nous suivons activement les saisons et complétons nos plats classiques avec des ingrédients locaux. Ainsi, nous obtenons de l' salicorne et des asperges auprès de fournisseurs locaux. Ceux-ci ne figurent évidemment sur le menu que pour une courte période. Mais le bar est un plat que nous voulons toujours avoir sur la carte. Le bar nage ici même dans la mer du Nord et fait donc partie intégrante du restaurant Taste.” La motivation pour acheter des produits locaux et régionaux est la fraîcheur et le goût. “Des distances de transport plus courtes garantissent des produits plus frais et plus savoureux. Cela contribue également à la durabilité. C'est aussi un aspect de cohésion sociale et de soutien à l'économie locale. Cela renforce l'identité régionale. Achetez, mangez et vivez local, c'est notre credo !” Dans la cuisine de Taste Churchill, ces produits frais sont transformés en créations savoureuses. Quand réserves-tu ta place dans le restaurant d’ambiance ou sur la nouvelle terrasse spacieuse ? Dans le restaurant, le responsable du restaurant Wilko Francke se fera un plaisir de servir un jus ou une bière locale et motive son équipe à vendre les meilleurs plats locaux. Consultez le site Web pour des menus spéciaux à l'occasion de fêtes et d'événements commémoratifs.

Forfait complet restaurant, hôtel et événements d'affaires

Avantage supplémentaire : le restaurant Taste Churchill peut proposer un forfait tout compris avec hébergement, que ce soit pour des individuels ou des groupes. Une recommandation pour une fête de famille ou un groupe d'amis, ou une sortie avec des collègues. Taste Churchill est également un lieu populaire pour des événements d'affaires, tels que des réunions et des rencontres de réseautage. “Notre restaurant offre le cadre idéal pour une réunion réussie. Que vous souhaitiez établir de nouvelles connexions ou renforcer des relations existantes, tout est possible chez nous. L'ambiance élégante invite à de bonnes conversations, avec de délicieuses petites collations et boissons, allant de la finger food raffinée aux cocktails savoureux. Notre équipe veille à ce que rien ne vous manque.”

Astuce : suivez les réseaux sociaux de Taste Churchill pour toutes les petites nouveautés intéressantes.

Lokaal Lekkers fietsroutes