Font: Willem Vandenameele
Fino alla fine del XV secolo, i Guanci del menceyato di Güímar utilizzavano questa zona come pascolo invernale .
Dopo la conquista, il bestiame è rimasto così esteso che ancora oggi si possono vedere alcuni greggi di capre che attraversano questa riserva naturale . Il pascolo ha avuto un impatto significativo sul patrimonio floristico di questa zona e ha modificato, in misura maggiore o minore, le comunità vegetali.
Successivamente, la periferia del malpaís e anche i pendii e l'interno del cratere di Montaña Grande furono arati per l'agricoltura. Lo testimoniano i numerosi terrazzamenti, i muri in pietra, la rete di irrigazione (tubi e condotte e pompe ) e una serie di stagni e cisterne sparse attorno alla periferia dell'area, nonché alcuni alberi di fico sopravvissuti fino ai giorni nostri. a questa attività, oggi in gran parte abbandonata.
Nella zona si trova il pozzo Cueva Honda , ma sembra che sia ormai salinizzato a causa dell'intrusione marina e quindi inutilizzabile.
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