Spermaliehoeve

La fattoria che oggi è conservata è una ricostruzione del periodo post Prima Guerra Mondiale, progettata dall'architetto Raison. Il cancello di ingresso è il cartello di benvenuto di ciò che oggi è diventata una fattoria per vacanze. Una tradizione annuale nel fienile era l'esibizione di Willem Vermandere, il più famoso cantautore delle Fiandre occidentali. 
Questa fattoria ha un passato molto antico. Una certa Donna Gela fece costruire qui intorno al 1200 un'abbazia cistercense su terreni conteali, probabilmente ricevette il terreno direttamente dal conte come donazione. L'abbazia era chiamata Nieuwland o anche Monialia de Nova Terra perché eretta su terreni appena bonificati.
Dopo meno di mezzo secolo, le cistercensi si trasferirono già a Spermalie, vicino a Sijsele. Il nome Spermalie deriva dal fiammingo antico 'spaermaelghen', che significherebbe 'terre paludose povere'; non sorprende se si considera che queste terre a est di Bruges furono bonificate solo a partire dal tredicesimo secolo.
In questa nuova sede l'abbazia fu chiamata "Nostra Signora di Nuovo Gerusalemme, conosciuta come Spermalie". Tuttavia, la vecchia abbazia fu mantenuta e persino ampliata.
L'ampliamento, nel luogo dell'attuale Spermaliehof, fu chiamato Jonkervliete. Infatti, è così che questi nuovi edifici furono eretti nel territorio di Honckevliete, come era ancora chiamata all'epoca Sint-Pieters-Kapelle. Gli antichi edifici abbaziali erano conosciuti come l'Antico Cortile.
Questi edifici monastici originali si trovavano nel territorio di Slijpe, a 200 metri a est degli edifici attuali. Il primo affittuario dello Spermaliehof ordinò la distruzione di questi edifici nel 1452.
La fattoria a Sint-Pieterskapelle fu presto chiamata Spermaliehof, in onore del vecchio monastero madre a Sijsele. Qui si parla quindi del trasferimento di un toponimo, su una distanza di ben 30 km.

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