Mulino De Grote Macht

La Grande Potenza non ha rubato il suo nome: è uno dei mulini più grandi del Belgio. Risale al 1817 e fino alla Prima Guerra Mondiale serve come frantoio e mulino per cereali. Nel 1996 viene protetto e dal 2005 è di nuovo in grado di ruotare. Tra maggio e settembre puoi visitarlo ogni secondo e quarto sabato del mese.

La Grande Potenza è uno dei pochi testimoni rimasti di un'importante industria: il frantoio. Nel XIX secolo nella regione di Kortrijk e Lille ci sono decine di mulini che spremono olio da semi di lino, colza e simili. Si tratta di un processo molto laborioso, con molte fasi.

I semi vengono prima macinati in una sorta di farina. Questa viene poi riscaldata e messa in sacchetti di lana. I sacchetti vengono poi messi in un'involucro di crine, e vengono posizionati in un contenitore. Tra di loro viene inserita una cuneo, che viene spinta nella lattina da un dispositivo azionato dal vento. La pressione che si crea in questo modo estrae l'olio dalla farina.

Che ci sia denaro da guadagnare con il frantoio lo dimostra l'eredità del fondatore della Grande Potenza: nel 1847 lascia un milione di franchi - equivalenti oggi a circa 5,5 milioni di euro.

L'olio va nelle fabbriche che lo trasformano ad esempio in sapone, medicinali o vernici. Dalla seconda metà del XIX secolo i frantoi passano dalla potenza eolica a quella a vapore.

La Grande Potenza viene gravemente danneggiata e disattivata alla fine della Prima Guerra Mondiale.

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden