HOTEL HOEVE DE PLEI

In Zuid-Limburg hebben boerderijen een duidelijk andere vorm dan in de rest van Nederland. Boerderijen zijn uitgebouwd van een L- of U-vorm tot vierzijdig gesloten hoeven. Vaak werden ze uitgebreid met poortgebouwen en torens waardoor ze de uitstraling van een kasteel kregen. De ontwikkeling van dit boerderijtype is het gevolg van schaalvergroting in de landbouw en de daar­mee gepaard gaande behoefte aan meer stallen en schuren, zonder daarbij al te grote afstanden tussen de diverse bedrijfsgebouwen te creëren. Deze ontwikkeling verliep vanuit de langgevel­boerderij via de L-vorm en vervolgens de U-vorm tot de uiteindelijke vierkantshoeve (met de mest­vaalt op de binnenplaats).
Vakwerk, een vorm van houtskeletbouw waarbij het skelet aan de buitenzijde zichtbaar blijft, was tot in de 19e eeuw een gebruikelijke bouwwijze in Zuid‑Limburg. Er werd eerst een constructie van forse balken gemaakt. De vakwerkbouw in Zuid-Limburg heeft behalve horizontale en verticale balken vaak ook diagonaal geplaatste balken (schoren), waardoor een stelsel van rechthoeken en/of driehoeken werd gevormd. In deze vakken werden verticale spijlen geplaatst en daardoor­heen werden horizontaal twijgen gevloch­ten. Het vlecht­werk werd afgesmeerd met een mengsel van stro en leem. Het vakwerkskelet is vaak zwart, het pleisterwerk is meestal wit van kleur.

Biker