Kilde: Willem Vandenameele
Les salines près de Trapani et de Marsala peuvent avoir des couleurs différentes en fonction du processus d'extraction du sel et de la concentration en sel dans les différents compartiments des salines. Voici quelques-unes des couleurs possibles des salines :
Blanc : Le sel le plus couramment extrait dans ces salines est le sel de table ou le sel marin. Lorsque l’eau de mer s’évapore, les cristaux de sel blanc restent. Ces cristaux de sel blanc peuvent offrir un contraste saisissant avec le ciel bleu et le paysage environnant.
Rose : Dans certaines salines, les cristaux de sel peuvent avoir une teinte rose clair ou rose. Ceci est souvent dû à la présence de certaines algues , micro-organismes ou minéraux qui donnent au sel une couleur rose.
Brun rougeâtre : Parfois, certaines salines peuvent avoir une teinte rouge ou brune, due à la présence de minéraux tels que l'oxyde de fer ou d'autres substances naturelles dans les cristaux de sel.
Vert : Dans de rares cas, les marais salants peuvent avoir une couleur verte, généralement causée par la présence d' algues ou d'autres micro-organismes recouvrant la surface du sel.
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