'Genuss' route Mieminger Plateau

De roze gekleurde bewegwijzering van de ‘genussroute’ op het Mieminger Plateau neemt u mee op reis langs de culinaire specialiteiten van Tirol. De twaalf kilometer lange, maar gemakkelijke wandeling is vooral aan te bevelen in de winter, wanneer het berglandschap is bedekt onder een dik pak sneeuw. Het proeven van regionale specialiteiten, zoals zelfgemaakte sapjes, jam, Schnaps, boerenspek, kaas en zongerijpt fruit, is een zeer welkome en verdiende traktatie tijdens een wandeltocht. Elf culinaire stops in Ober-, Unter- en Wildermieming staan te wachten op de wandelaars. Deze stops zijn doorgaans boerderijen van lokale producenten. De wandelpaden zijn doorgaans sneeuwvrij, vlak of ligt glooiend en meestal geschikt voor gezinnen met kinderen.
De culinaire route begint voor de Raiffeisenbank in Obermieming en voert eerst in oostelijke richting over de Stöttlbach en slaat direct na de derde straat linksaf. Na een paar honderd meter vindt u aan de rechterkant de eerste culinaire stop 'Steirer's Hofladen' (Obermieming 127, dagelijks geopend van 8.00 uur tot 21.00 uur). Vanaf hier vervolgt u de weg en gaat u bij de eerste gelegenheid linksaf. De weg voert langs het Alpenresort Schwarz en de golfbaan, vervolgens meteen de eerste straat (Rochusweg) naar links, ga door het dorp en bij de Pestkapelle rechtsaf. Na enige tijd de weg rechtdoor te volgen komt u bij de tweede culinaire stop: Hofladen Biohof Omesbichl (Quellenweg 12, dagelijks geopend). Een stukje terug op dezelfde weg gaat gaat u voor de kapel rechtsaf in de richting van Wildermieming. Net voor het dorp Wildermieming is staat 'Hafeles Hof Spezialitäten' op u te wachten (Dorfstraße 49, do. en vr. 13.00 tot 15.00 uur). Direct naast het Hafeles Hof staat de boerderijwinkel van de familie Maas (Holzgasse 3, ma. t/m za. ochtend).