Eng-Alm med udstillingsosteproduktion

Når 200 køer græsser blandt de 2.000 bjergahorn ved den Store Ahornbund og foran den mægtige bjergkulisse i Karwendel-bjergene, er det et uforglemmeligt syn, der gør dette sted til en særlig seværdighed. Ikke sjældent opstiller (hobby-)malere deres staffelier på dette sted. Interesserede besøgende kan følge med i mælkeproduktionen i "Schaukäserei", mens andre glæder sig over at sidde på terrassen i Alm-restauranten "Rasthütte Eng-Alm", smage på produkterne og nyde den uforglemmelige udsigt.
Hver formiddag indtil ca. kl. 10 arbejder oste-masteren; gennem store vinduer kan man se ham fra udenfor. I en stor kobbergryde fremstiller han der årligt ca. 1.600 oste. Specialiteterne, der altid vinder medaljer i konkurrencer, hedder Emmentaler "Engtaler", Enger Bjergost, Ahornkonge og Tilsiter. I den nærliggende gårdbutik ligger de klar til køb i disken.
Over en kort gangsti tager det ca. 30 minutter at gå fra den store parkeringsplads ved Alpengasthof Eng til Almdorf ved Eng-Alm og Alm-restauranten "Rasthütte Eng-Alm".