Allgäuer Brauhaus

La Allgäuer Brauhaus AG es una cervecería perteneciente al grupo Radeberger, con sede y origen en Kempten. La empresa elabora una amplia gama de aproximadamente 20 cervezas diferentes. La cervecería se encuentra en Leuterschach, un distrito de Marktoberdorf. El brauhaus abastece la Festwoche de Allgäu.
La Allgäuer Brauhaus es el resultado del proceso de concentración que comenzó en 1888 en Kempten hacia una cervecería más grande. Este proceso fue determinado por la cervecería de acciones de Kempten, el Brauhaus burguesa y la cervecería Grünbaum. Antes de esto, el paisaje urbano estaba marcado por numerosas cervecerías más pequeñas. La Allgäuer Brauhaus fue fundada el 28 de enero de 1911 por la familia Weixler, y a finales de año se unió el Grüne Baum. Junto a las cervecerías del casco antiguo, en 1921 también se adquirió la Stiftsbrauerei Kempten, que tiene sus orígenes en 1394 y cuya tradición reivindica la Allgäuer Brauhaus. "Los fundadores querían que su empresa se entendiera como un punto de encuentro de los intereses cerveceros de Allgäu y Suabia, y lo expresaron claramente en el nombre de la empresa."

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