Source: Pascal Brackman
Le marché de la rue Albert Cuyp est le marché le plus célèbre des Pays-Bas et peut-être le plus grand marché de jour d'Europe. Plus de 260 stands y sont installés et le marché est ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de bon matin jusqu'à six heures de l'après-midi. À l'époque de la Polder de Binnendijksche Buitenveldertsche, il y avait ici le Zaagmolensloot.
Ce fossé s'étendait de l'Amstel jusqu'à un petit port à l'endroit où se trouve maintenant la rue Frans Halsstraat. Déjà au XVIIe siècle, il y avait ici des scieries, un élément emblématique de la poldre. À la fin du XIXe siècle, les moulins durent céder la place aux projets de construction et le fossé fut comblé. Vers 1900, De Pijp comptait environ 50 000 habitants et devenait un marché attirant pour les vendeurs de rue.
En raison de la largeur de la rue Albert Cuyp, c'était l'endroit où ils se rassemblaient avec leurs chariots en bois. La première génération de commerçants d'Albert Cuyp était née. En 1905, la rue Albert Cuyp est officiellement devenue un marché.
En fait, une journée à Amsterdam n'est pas complète sans une visite au marché Albert Cuyp. Un samedi animé, plus de 40 000 personnes s'y rendent. L'énorme choix de produits venus de l'intérieur et de l'extérieur du pays est une explication de la popularité du marché. Des produits exotiques y sont souvent les premiers à être disponibles grâce à la présence de nombreuses nationalités à De Pijp. En 2005, le marché a célébré son centenaire, où la Reine Beatrix était également présente.
Pour plus d'informations, vous pouvez écouter les pistes 7 et 8 des fichiers MP3/i-pod. http://www.oudzuid.amsterdam.nl/kunst_en_cultuur/stadswandeling_de
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