Pernes-les-Fontaines si trova tra Carpentras e l’Isle-sur-Sorgue sul fiume Nesque. Come indica il suo nome, Pernes è il villaggio delle fontane. Dalla seconda metà del 18° secolo, sono state costruite 40 fontane.
La prima menzione di Pernes risale al 994 con il nome di Paternis Villa. Era composto da alcune case attorno a una chiesa, in mezzo ai campi.
Nel 11° secolo, l'abitazione si è spostata sulla collina sulla riva sinistra della Nesque e il villaggio è stato costruito come una fortezza.
Durante l'ultima epidemia di peste del 1720, Pernes ha partecipato anche alla costruzione del muro della Peste. Prendendo sufficienti precauzioni (chiusura della città e creazione di un edificio di quarantena), solo 122 persone sono morte di peste nera a Pernes. Altri villaggi della regione hanno visto la loro popolazione ridursi della metà.
Mussose, scolpite, colossali, modeste fontane,... Puoi trovarle qui in tutte le dimensioni e forme. Le più famose sono « la fontana del Gigot » alla torre di Ferrande e « la fontana del Cormorano » accanto alla sala coperta.
Una passeggiata lungo queste 40 opere d'arte, accompagnata dall'acqua che scorre, è un buon modo per scoprire il patrimonio di Pernes.
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