Fuente: mandelukogia
Derechos de autor: Creative Commons 4.0
Mandelukogia es una panadería situada en la antigua escuela del barrio de Chapelle en Barcus
Se amasan a mano varios panes, cocidos en un horno de leña con harinas locales molidas a la piedra (baguettes normales, baguettes de semillas de girasol, baguettes de higos, baguettes de espelta, baguettes de maíz, etc.). También se ofrecen productos sin gluten, como pizzas y galletas.
Fuente: Office de Tourisme Pays Basque
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Dirección: 120 chemin Xuhit, Barcus
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