Mandelukogia ist eine Bäckerei, die sich in der ehemaligen Schule im Viertel La Chapelle in Barcus befindet
Verschiedene Brotsorten werden von Hand geknetet und im Holzofen aus lokalen, auf Stein gemahlenen Mehlen gebacken (normale Baguettes, Sonnenblumenkerne, Feigen, Dinkel, Mais usw.). Glutenfreie Produkte wie Pizza und Kekse sind ebenfalls erhältlich.
Datenquelle: Office de Tourisme Pays Basque
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 120 chemin Xuhit, 64130 Barcus
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