Source: Gilbert Wullems
17.000 vinstokke er blevet plantet siden 2016 i den sandholdige lerjord. Især pinot auxerrois, chardonnay og pinot noir. Valke Vleug er et projekt af virksomhedsejeren Jan Van Lancker, assisteret af vinmager Pieter Raeymaekers. Til ejendommen er Vinetiq, en online boutique for 'cool climate'-vine, knyttet. Topkok Viki Geunes fra den trestjernede restaurant het Zilte valgte stedet for at lave en seks-retters menu til 330 personer i maj 2021.
Source: Krant Het Laatste Nieuws
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Adresse: Achterheide 21, 2870 Puurs, Vlaanderen, Belgique
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