Risorsa: le relais périgourdin
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Denne restaurant ligger kun få skridt fra katedralen Saint-Front i en smuk, fredet bygning fra det 18. århundrede og tilbyder to sale, hvoraf den ene har udsigt over en smuk middelalderlig plads samt en dejlig, stor terrasse. Udover dagens tre-retters menu tilbyder kortet italienske specialiteter: charcuteri, bruschetta med grøn salat, pasta (spaghetti eller tagliatelle) og de uundgåelige pizzaer med let dej. Køkkenet er raffineret og af en smuk konsistens, man finder retterne igen, som man har elsket: kongelig kalvesnitzel (parmaskinke og gorgonzola), tagliatelle med kantarelsauce og en skive tørret andebryst. Den vegetariske pizza er en fornøjelse med sit lette fyld, lasagnen og cannelloni med flødesauce er uden undtagelse gode. Særlig omtale fortjener
Risorsa: OT de Périgueux
| | Pubblica | Francese • Inglese • Italiano • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 7 Rue de la Clarté, Périgueux
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