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Rietstroh wurde zu einem 'Huhn' zusammengebunden und zum Trocknen auf dem Feld gelegt. Heute ist De Strooyen Hen vor allem ein Synonym für einen Ausflug zu 'wie es früher war'. Nach drei Generationen ist das Handwerk verfeinert. In der Kneipe kann man sich im Männerspiel üben, während man im Restaurant davon überzeugt werden kann, dass die Schrevebewohner weit mehr verzehren als eine 'Schelle von der Sau'. Wo früher eine Schaukel und eine Rutsche standen, können die Kinder heute in einem eingezäunten Spielplatz toben, während Mama und Papa auf der grünen Terrasse die Sonne genießen.
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Indirizzo: Watouseweg 54, Poperinge
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