Der Name Rufferdinge verweist auf einen fränkischen Grundbesitzer, Rupert oder Ruffer. An dem Ort, an dem heute noch eine Wassermühle steht, war um 1200 bereits von 'der Mühle von Ruffertingen' die Rede. Das heutige Aussehen der Mühle stammt hauptsächlich aus dem letzten Teil des 19. Jahrhunderts. Damals gehörte auch eine Brauerei zur Mühle, die bis 1924 Bier produzierte. Die Mühle selbst blieb bis in die 1960er Jahre aktiv. Heute beherbergt die Wassermühle - mit intakter Mahltechnik - ein Mühlenmuseum und ein Heimatmuseum. Eine Taverne durfte in diesem stimmigen Gesamtbild, umgeben von Kastanienbäumen, nicht fehlen. Das Heimatmuseum wurde von der Geschichts- und Heimatkundlichen Vereinigung eingerichtet.
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