Alanvie

Près de la gare de Biarritz, à proximité du village des artisans Iraty est situé le restaurant Alanvie, un établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT). C'est l'association Suerte qui est à l'initiative de ce projet. Dans un style brasserie, vous êtes certain de passer un excellent moment, car le régal est au rendez-vous. En cuisine, Pascal et Christel oeuvrent avec leur équipe tous les midis. Ensemble, ils composent des plats variés et travaillés avec des produits frais et de qualité. Tous les jours, le menu change et vous avez une viande et un poisson à la carte. Dans une assiette toujours esthétique, une cuisine traditionnelle et élaborée vous est proposée : velouté de butternuts, quiche lorraine, chipirons basquaise et riz au chorizo et côté desserts, Fontainebleau coulis de fruits rouges et éclats de chocolats. Alanvie est plus qu'un restaurant, c'est un lieu convivial.

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