Datenquelle: Willem Vandenameele
Roger van Damme , mestre pastisser i xef estrella de Het Gebaar, també conegut pel canal de televisió Njam, ha tallat oficialment, sota l'aprovació dels inversors Christian Teunissen, Frederik Snauwaert i Marc Coucke, la cinta que obre les portes del seu gran somni . ; una creperia, menjador .
El resultat final sembla haver superat aquest somni. S'ha convertit en un concepte que va rebre el nom de Désirée . Désirée és un saló de te amb classe a Durbuy. També hi ha una botiga amb una exitosa línia de productes de forn, galetes, una gamma d'esmorzars i una autèntica col·lecció casolana.
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