Source: Willem Vandenameele
Roger van Damme , maître pâtissier et chef étoilé de Het Gebaar, également connu de la chaîne de télévision Njam, a officiellement coupé le ruban, avec l'approbation des investisseurs Christian Teunissen, Frederik Snauwaert et Marc Coucke, ce qui lui ouvrira les portes de son grand rêve . ; une crêperie, salle à manger .
Le résultat final semble avoir dépassé ce rêve. C'est devenu un concept qui s'est appelé Désirée . Désirée est un salon de thé élégant à Durbuy. Il y a aussi une boutique avec une gamme réussie de pâtisseries, de biscuits, une gamme petit-déjeuner et une collection maison authentique.
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