Halles de Troyes

Acabat i inaugurat l'any 1874 , Les Halles és obra de l'arquitecte municipal Edmond Bailly.

Es va inspirar en els mercats de Victor Baltard a París , que va combinar ferro, ferro colat i vidre per construir un dels mercats coberts més grans d'aquest tipus.

L'edifici és típic del segle XIX pel que fa als materials i a les línies sobries i esveltes: divuit columnes de ferro colat sostenen l'enorme volta fosa, formada per una triple filada de cobertes separades per finestres d'oriel. La base de pedra suporta un petit mur de maons de colors en el qual s'obren vuit grans portes. L'estructura metàl·lica prové dels tallers de Le Creusot. El 1987 es va afegir un altell.

L'any 2017 s'han dut a terme grans obres de reforma de les façanes i de la coberta de vidre del passadís cobert.

Avui dia , Les Halles és un dels llocs preferits de Troyes , on es poden descobrir les delícies i els productes locals de l'Aube (fruites i verdures, andouillette, formatges, xampany, etc.) o plats més exòtics, d'una manera càlida i acollidora. ambient especialment animat els caps de setmana.

El Marché des Halles de Troyes compta amb unes 35 botigues d'alimentació de proximitat : carnisseries, xarcuteria, fruiteria, peixateria, flequers, etc.

Willem Vandenameele