Gampe Thaya

Den, der de 640 højdemetre fra Sölden har klaret, må gerne give sig en lille belønning – eller en stor, afhængig af appetitten. Uanset om det er en kraftig ostefondue (efter forudbestilling) eller en let salattallerken med lun ung oksekød, er Almwirtschaft Gampe Thaya kendt for sit køkken, hvor gæsterne endda kan få indsigt gennem en glasvæg. „Det, der serveres, er førsteklasses og smager fremragende på den udsigtsrige solterrasse og i de gamle, traditionsholdte stuer,” siger forfatteren og almspecialisten Irene Prugger. Den husets Gampe Kaas lavet af grå kvæg mælk fremstiller hyttens vært Jakob Prantl i en mobil ostevogn, der står på alpen om sommeren. I den lille almbutik er almelavede oste til salg – sammen med snaps, huspølse og uldsokker.
Turen begynder direkte i Sölden ved kirken, bag hvilken der straks er en vej til venstre, der stejlt fører op til bydelen Plöden. Der direkte før den lille sø til venstre ind i skoven, hvor det på Leiterberg-stien går delvist ret stejl opad til venstre og højre for Seebach. Efter lidt tid møder stien Hochsöldenstraße. Her sving til venstre og efter få meter gå til højre ind i skoven, hvor stien fører videre til Gampe Thaya, som ligger midt i saftige almarker.