Mosterdmuseum

Engang var der en tid, hvor hver familie lavede sin egen sennep. I dag er Wostyn-familiens sennepsfabrik den eneste i området, og Mostaerd Wostyn er Torhouts ældste og mest kendte lokale produkt. Siden 2004 har der været et museum dedikeret til denne ædle og pikante smagsgiver.

Sennepsmuseet skildrer evolutionen "fra et frø så lille til sennep så fin". Du vil finde mange overraskende kuriositeter fra indenlandske og udenlandske sennepsproducenter. Højdepunkterne i samlingen er uden tvivl sennepsmøllen.

I mellemtiden gør Mostaerd Wostyn også furore i den molekylære køkken med sin rene og fine struktur. Det udgør en vigtig ingrediens i visse retter fra den verdensberømte restaurant El Bulli i Catalonien (Spanien).

Besøg allerede nu hjemmesiden for Mostaard Wostyn.

Kontaktoplysninger:
- Sennepsmuseum
- H. Conscienceplein 7, 8820 Torhout
- Tlf: +32 50 21 23 00
- Fax: +32 50 21 23 00
- E-Mail: mostaardwostyn@telenet.be
- Web: www.mostaardwostyn.be

- Åbningstider: Mandag, tirsdag, onsdag, fredag fra 8.30-12 og fra 13.30-18 + torsdag og lørdag fra 8.30-12

- Lukket: Søndage og helligdage

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden