Geuzestekerij Van Roy

Karel Lodewijk Van Roy, i folkemunde "Charel Mees" grundlagde virksomheden i 1924.
Charel arbejdede i en kort periode sammen med brygger Crockaert, som drev sin virksomhed i gården på den anden side af Sollenberg-møllen i Huizingen.
Charel skulle ifølge rygterne have været forelsket i hans søster, hvilket var et godt motiv for et nært samarbejde.
Men kærligheden viste sig at være kortvarig; efter mindre end et år var der en hår i smørret.
Charel måtte have været stærkt tiltrukket af håndværket, for han arbejdede en periode som bryggerlærling i bryggeriet "De Ster". Dette var ejet af familien Timmermans og ligger langs Bergensesteenweg 134 i Zuun, en landsby i kommunen Sint-Pieters-Leeuw.

I 1926 byggede han et lager og udvidede det tre år senere ved at tilføje en etage.
I år 1948 nåede virksomheden sit fulde potentiale, og et andet stort lager blev tilføjet.

Øllen blev lagret på tønder af 600 liter. Leverandørerne af urten var bryggeriet Winderickx fra Dworp, Van Haelen Gebroeders fra Beersel og De Neve fra Sint-Gertrudis-Pede ved Schepdaal.
I 1957 tog de to sønner Hubert og Raymond virksomheden i besiddelse. Denne geuze-produktion blev videreført indtil 1965. Ølhandelen blev definitivt stoppet i 1979.

De Lambiek