At bevare traditionen og harmonisk forbinde den med moderne livsstil beskriver bedst familien Klute's idé. Egenskaberne findes allerede i arkitekturen af bryghuset og dets indretning.
Hjertet i det historiske bryghus er bryganlægget fra det tidligere karmeliterbryggeri fra 1352 i Bad Neustadt an der Saale, den femteældste bryggeri i Tyskland. I de kobberfarvede vægge af gæret reflekteres bryghuset i det varme lys.
Source: www.brauhaus-klute.de
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Adresse: Poppenbeck 28, 48329 Havixbeck, Nordrhein-Westfalen, Allemagne
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