Nienburger Asparges-Tour

Asparges-turen vil blive skiltet frem til sæsonen 2024.

Turen løber i området omkring byen Nienburg/Weser og den samlede kommune Heemsen. En forbindelsesvej giver mulighed for at forkorte og køre to sløjfer (Nordrute ca. 31 km, Sydrute ca. 21 km). Man kan starte fra alle steder. Et muligt startpunkt er det nedersaksiske aspargermuseum i Nienburg.

Aspargesmarkerne præger allerede fra marts landskabet, og selv efter høsten kan man se de grønne planter med de røde bær langt ind i efteråret. Langs ruten gennem den flade Wesermarsch giver otte informationsskilte oplysninger om aspargesplanten, dens oprindelse, dyrkning og høst, de medicinske egenskaber, status som luksusgrøntsag, madkulturen og betydningen af asparges for regionen Nienburg. Ruten er skiltet med logoet "Nienburger Asparges".

Interessante steder ligger ved vejkanten: Heemsen med kirke, Anderten, aspargesbyen Haßbergen med den gamle kapel, Rohrsen, Drakenburg med den gamle landsby, kirken, Weserrenaissance-bågen og Weserbarrieren og selvfølgelig distriktsbyen Nienburg/Weser, økonomisk og kulturelt centrum for Midt-Weser-regionen. Her findes en interessant museumslandskab og en smuk gammel by med historiske bindingsværk og Weserrenaissance-bygninger. Detailforretninger, restauranter og caféer indbyder til ophold.

Nienburger Asparges og Nedersaksisk Aspargermuseum
Niedersachsen er aspargesland. Delstaten indtager en førsteplads i Tyskland med en dyrkningsflade på omkring 4.500 hektar. I Kreis Nienburg/Weser dyrkes asparges på cirka 1.000 hektar. I høstsæsonen fra april til juni spiller "forårslugten i stængler", som grøntsaget poetisk gerne beskrives, en vigtig økonomisk rolle i regionen. Nienburger asparges er mærket med et logo. Dette ord- og billedmærke er registreret og beskyttet ved det tyske patentkontor.

Under museet Nienburg/Weser er den omfattende "Burgdorfer Asparges Samling" som en permanent lån fra den nedersaksiske sparekassestiftelse. Aspargermuseet ligger i Biedermeierhaven ved Quaet-Faslem-Haus i Leinstraße 4. Det er indrettet i det såkaldte Rauhaus, et lille nedersaksisk hus fra det 17. århundrede. I 2005 blev det nedersaksiske aspargermuseum oprettet her.

Under mottoet "Fra marken til tallerkenen" lærer besøgende på udendørsområdet alt vigtigt om moderne aspargedyrkning. Indeni museet er madkulturen omkring den ædle grøntsag og smukke bordservice i centrum. Der er meget plads afsat til de yngre gæster. Der er en aspargesbakke til at kravle ind i, en interaktiv traktor og meget legende aspargesviden for børnene og alle unge af hjertet at opdage.

Asparges-turen finder du også på Komoot.

Sikkerhedsinformation:
For hele turen gælder det, at cykelstierne benyttes på eget ansvar, der gives ingen garanti for cykelstiernes anvendelighed; i byerne gælder generelt øget opmærksomhed; venligst brug eksisterende cykelstier; der skal regnes med farer på turen, såsom pollere, spærringer og usikrede krydsninger af landeveje - især gælder denne bemærkning for cyklende familier med små børn.