Tour degli Asparagi di Nienburg

Il tour degli asparagi sarà segnalato fino alla stagione 2024.

Il percorso si snoda nell'area della città di Nienburg/Weser e della comunità collegiale di Heemsen. Un percorso di collegamento offre l'opportunità di accorciare e percorrere due circuiti (percorso nord circa 31 km, percorso sud circa 21 km). Si può partire da qualsiasi luogo. Un possibile punto di partenza è il Museo degli Asparagi della Bassa Sassonia a Nienburg.

I campi di asparagi iniziano a caratterizzare il paesaggio già da marzo, e anche dopo il raccolto sono riconoscibili fino a gran parte dell'autunno con le piante verdi e le bacche rosse. Lungo il percorso attraverso la pianura della Wesermarsch, otto pannelli informativi forniscono informazioni sulla pianta di asparagi, la sua origine, la coltivazione e il raccolto, le proprietà medicinali, lo status di ortaggio di lusso, la cultura gastronomica e l'importanza degli asparagi per la regione di Nienburg. Il percorso è segnalato con il logo "Asparagi di Nienburg".

Luoghi interessanti si trovano lungo il cammino: Heemsen con la chiesa, Anderten, il villaggio degli asparagi di Haßbergen con la Cappella Antica, Rohrsen, Drakenburg con il villaggio storico, la chiesa, l'arco di rinascimento della Weser e la diga della Weser e ovviamente la città circondariale di Nienburg/Weser, centro economico e culturale della regione della Medio-Weser. Qui c'è un'interessante offerta museale e una bella città vecchia con edifici storici a graticcio e in stile rinascimentale della Weser. Negozi al dettaglio, ristoranti e caffè invitano a soffermarsi.

Asparagi di Nienburg e Museo degli Asparagi della Bassa Sassonia
La Bassa Sassonia è la patria degli asparagi. Questo stato federato occupa il primo posto nella classifica tedesca con una superficie di coltivazione di circa 4.500 ettari. Nella provincia di Nienburg/Weser, vengono coltivati circa 1.000 ettari di asparagi. Nel periodo di raccolta da aprile a giugno, "il profumo primaverile in steli", come viene poeticamente descritto il vegetale, gioca un ruolo economico importante nella regione. Gli asparagi di Nienburg sono contraddistinti da un logo. Questo marchio verbale e visivo è registrato e protetto presso l'Ufficio tedesco dei brevetti.

Sotto la custodia del Museo di Nienburg/Weser si trova la vasta "Collezione di asparagi di Burgdorf" come prestito permanente della Fondazione delle casse di risparmio della Bassa Sassonia. Il museo degli asparagi si trova nel giardino Biedermeier presso la Quaet-Faslem-Haus in Leinstraße 4. È alloggiato nella cosiddetta Rauchhaus, una piccola casa a sala della Bassa Sassonia risalente al XVII secolo. Nel 2005 è stato allestito qui il Museo degli Asparagi della Bassa Sassonia.

Con il motto "Dal campo al piatto", i visitatori scoprono all'aperto tutto ciò che c'è da sapere sulla moderna coltivazione degli asparagi. All'interno del museo, la cultura gastronomica attorno all'ortaggio pregiato e bellissime stoviglie da tavola sono al centro dell'attenzione.

È dedicato molto spazio ai giovani ospiti. C'è una diga di asparagi per arrampicarsi, un trattore interattivo e molto sapere divertente sugli asparagi da scoprire per i bambini e per tutti i giovani di spirito.

Il tour degli asparagi è disponibile anche su Komoot.

Avvertenze di sicurezza:
l'intero percorso prevede il suggerimento che le piste ciclabili siano percorse a proprio rischio non si assume alcuna garanzia per l'utilizzabilità delle piste ciclabili nelle città è generalmente necessaria un'attenzione elevata si prega di utilizzare le piste ciclabili esistenti lungo il percorso potrebbero esserci punti pericolosi, come ad esempio i dissuasori, i sistemi di chiusura e le attraversamenti non protette di strade federali - questo avviso è particolarmente rilevante per le famiglie in bicicletta con bambini piccoli.