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Restaurant La part des anges, overfor katedralen Sainte-Marie, et monument, der som en del af kulturarven "Jakobsvejene i Frankrig" er på UNESCOs verdensarvsliste, byder dig velkommen i spisesalen eller på terrassen.
Husets specialiteter: regional og lotharingisk køkken.
Andre retter: Garbure, Black Angus-entrecôte, lammemuskler med kantareller, Axoa, Piperade Basquaise, chokoladefondant, kantareller med chokolade-crackere.
Havfisk fra Saint Jean de Luz og floder alt efter levering i weekenden.
Risorsa: Office de Tourisme du Haut-Béarn
| | Pubblica | Francese • Inglese • Italiano • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 13 place de la Cathédrale, Oloron-Sainte-Marie
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