VAARPOLDERS

I Vestfriesland er der blevet gravet meget. På grund af afvanding af moser begyndte tørvemosen at krænge og oxideres, hvilket medførte, at den vestfrisiske jord til sidst sank under havniveau. For at kompensere for jordfaldet blev der spredt mudder fra grøfterne ud over landet. Det kalkholdige slam sørgede for en bedre struktur og frugtbarhed i jorden.
Ved udgravningen blev grøfterne stadig bredere, og parcellerne blev længere. Der opstod 'sejlbare poldere', hvor der ikke var veje før omlægningen, og transporten gik med båd. Eksempler på tidligere sejlbare poldere er Grootslag (nord for Enkhuizen) og Geestmerambacht (nord for Alkmaar).
De små marker blev tidligere brugt til at dyrke tidlige produkter. Som følge af det store vandareal var sejlbare poldere mindre udsatte for nattefrost.
Rundt om Nord- og Syd-Scharwoude var parcellerne blevet meget små som følge af udgravningen og omgivet af meget vand. Området var kendt som 'Riget af Tusind Øer': beboerne forvandlede mosen til et frugtbart ø-rige ved at grave sejlslots. I gennemsnit ejede hver gartner syv små øer, som kun var tilgængelige med båd. Landmændene bearbejdede, såede og høstede deres marker med bare hænder.
Østdel-området er det sidste stykke uomdannet område fra Geestmerambacht. Marker er unikke og findes ikke i denne form mere i vores land.

Biker