Die Firma 'Lotus' wurde 1932 in Lembeke von den Brüdern Boone gegründet. Ursprünglich stellte man Lebkuchen und Spekulatius her, und später spezialisierte man sich auf das zweite Produkt.
Die erste Übernahme fand 1969 statt, als 'Biscuiterie Tourist' in Nieuwkerken-Waas, eine Kuchenbäckerei, gekauft wurde.
Die Firma 'Corona' war eine Kuchenfabrik, die aus einer Bäckerei der Familie Stevens hervorgegangen war und 1937 auf industriellem Maßstab zu produzieren begann. Diese führte 1970 die Lütticher Waffel ein und verlegte die Produktion 1972 nach Oostakker.
Am 1. Januar 1974 fusionierten Lotus und Corona, um gemeinsam den belgischen Markt zu erobern. Von dort aus wollte man die Märkte der Nachbarländer durch Übernahmen durchdringen, da es starke lokale Unterschiede in Kuchen und Gebäck gibt.
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