L'azienda 'Lotus' è stata fondata a Lembeke nel 1932 dai fratelli Boone. Inizialmente si producevano biscotti per la colazione e speculoos, e in seguito ci si specializzò sul secondo prodotto.
Il primo acquisto avvenne nel 1969, quando 'Biscuiterie Tourist' a Nieuwkerken-Waas fu acquistata, un'azienda di produzione di torte.
L'azienda 'Corona' era una fabbrica di torte che proveniva da una panetteria della famiglia Stevens, e nel 1937 iniziò a produrre su scala industriale. Questa introdusse la waffle di Liegi nel 1970 e spostò la produzione nel 1972 a Oostakker.
Dal 1 gennaio 1974 Lotus e Corona si fusero per conquistare insieme il mercato belga. Da lì si intendeva penetrare nei mercati dei paesi vicini, per i quali erano necessarie acquisizioni, poiché ci sono forti differenze locali nei dolci e nelle torte.
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