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Die Koutermolen, eine Holzmühle aus dem Ende des 18. Jahrhunderts, hat ihr viertes Leben erreicht. Sie steht jetzt im Provinzdomaine De Gavers, wo man sie jeden zweiten Sonntag im Monat besuchen kann. Seit 1944 ist sie als Denkmal geschützt.
Die erste Koutermolen wird Ende des 18. Jahrhunderts in Stasegem gebaut. 1892 geht sie in Flammen auf, aber als durch ein Wunder steht in Deerlijk eine Mühle zum Verkauf - der Müller hat sie bereits ganz zerlegt. Die Teile werden nach Stasegem gebracht und wieder zusammengesetzt.
Während des Ersten Weltkriegs reißen die Deutschen diese zweite Mühle ab, um Platz für einen Flughafen zu schaffen. Nach dem Krieg sind die Teile jedoch zu beschädigt, um noch verwendet werden zu können, aber ein glücklicher Zufall will, dass es - erneut in Deerlijk - eine andere Mühle zu verkaufen gibt. Diese zieht nach Stasegem um und wird die dritte Koutermolen. Sie wird bis 1948 genutzt und dreht noch regelmäßig bis 1968, aber danach beginnt der Verfall.
1978 kauft die Provinz Westflandern die Mühle für einen symbolischen Franken, und Anfang der 1980er Jahre folgt die Restaurierung. Die vierte Koutermolen zieht in das Provinzdomaine De Gavers, nicht weit von ihrem ursprünglichen Standort entfernt. Freiwillige kümmern sich jetzt um die Mühle und lassen sie gelegentlich drehen.
Das Provinzdomaine ist übrigens auch ein prima Ort für einen Ausflug mit den Kindern: man kann dort wandern, Rad fahren, schwimmen und noch viel mehr.
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Address: Eikenstraat, Harelbeke
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