Distillerie Radermacher

Die Radermacher Brennerei (Radermacher Distillerie) ist eine belgische Brennerei in der deutschsprachigen Gemeinde Raeren in der Provinz Lüttich. Die Brennerei besteht bereits seit 1836 und ist damit eine der ältesten noch bestehenden Brennereien in Belgien. Die Brennerei wurde 1836 von dem Landwirt Peter Radermacher gegründet. Er begann, aus eigenem Weizen Genever zu brennen. Die dafür benötigten Wacholderbeeren stammten aus der Umgebung. Anfänglich war das Brennen nur eine Nebenbeschäftigung neben der Landwirtschaft. Leonard Radermacher folgte seinem Vater Peter nach.

Während des Ersten Weltkriegs wurde die kupferne Ausrüstung von den Deutschen beschlagnahmt, aber danach nahm das Unternehmen dennoch wieder seinen Betrieb auf. Nach dem Tod von Leonard übernahmen seine vier Söhne das Unternehmen: Sie stellten Genever und Liköre her und füllten gekaufte Weine ab. Während des Zweiten Weltkriegs wurde das Unternehmen erneut von den Deutschen stillgelegt, aber nach dem Krieg stieg der Umsatz stark an. 1948 erhielt das Unternehmen eine offizielle Genehmigung zum Brennen. Der dazugehörige Landwirtschaftsbetrieb wurde eingestellt und Radermacher konzentrierte sich im Laufe der Jahre vollständig auf die Destillerie.

Lambert Radermacher, der letzte der vier Brüder, starb 1983. Seine Frau übernahm die Leitung bis auch sie 1990 starb. Dann übernahm Enkel Bernard Zacharias das Unternehmen. Quelle: Wikipedia

Mehr Infos: www.distillerie.biz

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