Distillerie Radermacher

La distillerie Radermacher est une distillerie belge située dans la commune germanophone de Raeren dans la province de Liège. La distillerie existe depuis 1836, ce qui en fait l’une des plus anciennes distilleries existantes en Belgique. La distillerie a été fondée en 1836 par le fermier Peter Radermacher. [2] Il a ensuite commencé à brûler du gin à partir de son propre blé. Les baies de genièvre nécessaires pour cela provenaient du quartier. [3] Au départ, le licenciement n’était qu’une activité secondaire à l’agriculture. Leonard Radermacher succéda à son père Peter.
Pendant la Première Guerre mondiale, l’équipement en cuivre a été confisqué par les Allemands, mais par la suite, l’entreprise a recommencé. Après la mort de Leonard, ses quatre fils ont repris l’entreprise : ils fabriquaient des gins et des liqueurs et mettaient en bouteille le vin acheté. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’entreprise a été fermée à nouveau par les Allemands, mais après la guerre, le chiffre d’affaires a fortement augmenté. En 1948, l’entreprise a reçu l’autorisation officielle de brûler. La ferme associée a été abandonnée et Radermacher s’est concentré entièrement sur la distillerie au fil des ans.
Lambert Radermacher, le dernier des quatre frères, est décédé en 1983. Sa femme a pris les choses en main jusqu’à sa mort en 1990. Puis le petit-fils Bernard Zacharias a repris l’entreprise. La source: Wikipédia

Plus d’infos: www.distillerie.biz

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