Nach dem Zweiten Weltkrieg begann ein Herr Brostaux mit einer Konditorei und einem Teesalon in Chaumont-Gistoux. Nach dem Zweiten Weltkrieg begann ein Herr Brostaux mit einer Konditorei und einem Teesalon. Es war ein voller Erfolg. In der Nachkriegszeit war Chaumont-Gistoux ein beliebtes Urlaubsdomizil für die Schönen und Reichen aus Brüssel. Auch heute noch werden Kuchen nach einem jahrhundertealten Rezept hergestellt. Neben süßen und herzhaften Torten verkaufen sie auch Quiches, die alle vor Ort zubereitet werden.
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Adresse: Chaussée de Huy 240, 1325 Chaumont-Gistoux, Région Wallonne, Belgien
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