Termin an der Sint-Petrus- und Martinskirche (V) in Assenede. Die ältesten Teile der Kirche sind romanisch, die Seitenschiffe frühgotisch und der Turm stammt aus dem 15. und 17. Jahrhundert. Gegenüber der Kirche steht das alte Rathaus, ein schönes spätklassizistisches Gebäude. Gehe mit dem Rücken zur Kirche nach rechts in Richtung Zelzate. Nach 250 m, wo die große Straße nach links abbiegt, gehst du schräg rechts auf den Asphaltweg, rechts neben Hausnummer 40B. Der Asphaltweg biegt sofort nach links und bringt dich 300 m weiter zu einem asphaltierten, geraden Radweg. Gehe über einen Radfahrer- und Fußgängersweg nach rechts auf den Radweg in Richtung Boekhoute. Die Polderlandschaft ist weitläufig und ruhig. Nach fast 1.200 m gehst du an einer ersten Kreuzung und 300 m weiter an einer zweiten Kreuzung jeweils geradeaus. 200 m weiter, an der nächsten Kreuzung, gehst du nach rechts auf einen einspurigen Betonweg.

Die Landschaft bleibt bemerkenswert flach und offen. Wähle an der Gabelung links und gehe 300 m weiter rechts in den Kapellewegel. Gehe am Ende des Kapellewegel 30 m nach links auf das Beton und dann nach links in die Kapellestraat. Gehe nach 150 m nach rechts in die Doornendijkstraat (auch Schild Roten Geul Route). Nach 700 m kommst du an eine Gabelung mit einem Informationstafel 1 über die Große Geul und das Deichgebiet. In der frühen Mittelalter bestand dieses Gebiet noch aus Schlickwiesen und Überflutungsgebieten. Ab dem fünfzehnten Jahrhundert begann die Eindeichung. Die Gräben sind Überreste der Rinnen, die bei Überschwemmungen und Deichbrüchen in diesem Jahrhundert entstanden. Nach der Wiederherstellung der Deiche am Ende des sechzehnten Jahrhunderts fielen die meisten Gräben allmählich trocken. Die größten, wie hier rechts die Große Geul und ein paar hundert Meter weiter links die Rote Geul, blieben als offene Gewässer im Landschaft erhalten. Sie sind jetzt ein wahres Paradies für viele Arten von Wasservögeln. Gehe zwischen den beiden Wegen auf einem schmalen Pfad nach oben und 20 m weiter durch ein Tor in ein Naturschutzgebiet (auch rot-weiße GR-Zeichen). Mit einem Buggy bleibst du links unter und entlang des Deichs. Du gehst jetzt fast einen Kilometer auf dem Deich zwischen schönen Reihen von Kanadapopulieren, mit Blick auf die Große Geul rechts und die grünen Wiesen links mit der Roten Geul dahinter. Nach etwa 500 m hast du die Möglichkeit, über ein Tor rechts unter den Deich bis ganz nah ans Wasser zu gehen. Steige jedoch wieder auf den Deich, der Pfad entlang des Wassers führt nirgendwohin. Verlasse nach fast einem Kilometer, wieder über ein Tor, das Naturschutzgebiet und gehe nach rechts den Deich hinunter und weiter unter dem Deich nach rechts. Der Erdweg wird zu einem Kopfsteinpflasterweg und bringt dich 250 m weiter zur Hollekenstraat. Rechts steht ein altes Café, wo du abends oder am Sonntagnachmittag für ein frisch gezapftes Bier vorbeischauen kannst. Gehe nach links entlang der Hollekenstraat und nach 150 m rechts hinunter und weiter unter und parallel zur Hollekenstraat. Mit einem Buggy kannst du eventuell oben auf der Straße bleiben. Gehe 250 m weiter nach rechts in die Oude Molenstraat. Etwas weiter überquerst du den Vlietbeek und noch etwas weiter rechts in die Smoutersdijkstraat. Genieße weiter die weiten Aussichten mit hier und da einem landwirtschaftlichen Betrieb. Gehe nach fast 2 Kilometern weiter geradeaus in die Valkstraat. Biege noch 500 m weiter nach rechts in die Groenendijkstraat ab, aber bleibe rechts unter dem Deich. Am Ende der Groenendijkstraat noch kurz nach rechts und etwas weiter links über die Hoogstraat zurück zur Kirche von Assenede. Im Zentrum befinden sich einige gute Muschelrestaurants - Assenede ist bekannt als Muschelgebiet - aber du kannst dort natürlich auch etwas anderes essen oder trinken.