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Der Stüberlweg kann entweder als "One-Way-Weg" ins Bräustüberl Aldersbach vom Aidenbacher Marktplatz her gegangen werden (ca. 3,6 km) oder als Rundweg vom Parkplatz der Brauerei Aldersbach über Aidenbach zurück zum Bräustüberl (ca. 6,7 km).
Gelbe Hinweisschilder zeigen vom Marktplatz Aidenbach ab dem Gässchen bei der Eisdiele "Il Doge" den Stüberlweg an. Er führt nördlich durch idyllische Wohnsiedlungen über den Baron-von-Aretin-Wald nach Aldersbach. Gerne wird dort ins Bräustüberl eingekehrt, daher auch der Name "Stüberlweg".
Der Weg führt teilweise über die historische Ochsenstraße, die im Mittelalter der überregionale Verbindungsweg für Viehtriebe von Ungarn Richtung Nürnberg und Regensburg war. Der jetzige „Stüberlweg“ wurde in den 1950iger Jahren gerne als praktische Verbindung zwischen Aidenbach und Aldersbach genutzt, als noch nicht jeder motorisiert war. Beschildert (mit Holzwegweisern) wurde er allerdings erst um 1967, als der Verein „Fremdenverkehr Gästedienst e.V.“ aktiv wurde. Der Verlauf des Weges hat sich inzwischen ein paar Mal geringfügig geändert, weil sich durch den Kiesabbau die Aretin-Kiesgrube vergrößert hat.
Durch die Nutzungsmöglichkeit des Radweges auf der ehemaligen Bahnstrecke ist ein Rundweg entstanden. Über den Hubertusweg entlang des Volksfestplatzes kommt man über den Unteren Markt (Parkdeck) zum großen, wunderschönen Aidenbacher Marktplatz, der zum Verweilen einlädt. Bei der Eisdiele ist wieder der Einstieg zum "Stüberlweg" beschildert. Auf der gesamten Strecke einfach den gelben Markierungen folgen (siehe Foto).
Im Frühjahr 2016 wurde der Stüberlweg rechtzeitig zur Landesausstellung "Bier in Bayern" durch die Bauhöfe Aidenbach und Aldersbach mit großflächigem Einbau von Granitmaterial „generalsaniert“. Er ist nun befestigt und kann auch mit geländegängigem Kinderwagen (und Leiterwagen) befahren werden, sofern man sich die gelegentlichen Steigungen im Wegverlauf zutraut. Dieser ist typisch für das niederbayerische Hügelland: Es geht bergab und bergauf mit schönen Aussichtspunkten, man genießt die Ruhe in der Natur, Bänke laden zum Verweilen ein und frische Waldluft durchströmt die Lungen im Landschaftsschutzgebiet „Edelsbrunner Tal“.
Seit 2021 bietet Getränke Abel auf der Strecke des Stüberlwegs das sog. Wegwein- bzw. Wegbier-Genusswanderungen an. Nach vorherigen Anmeldung einer Gruppe wird entlang der Wegstrecke je nach Geschmack Wein oder Bier in gekühlten Boxen deponiert bzw. man bekommt einen Rucksack mit auf die Reise. Die Gruppe genießt auf dem Stüberlweg ausgesuchte Weine und Aldersbacher Bierspezialitäten an schönen Plätzen und in herrlicher Natur.
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