MOULIN DE SARREINSMING

Sarreinsming liegt an den steilen Hängen des rechten Saarufers und ist ein ehemaliges Bauern- und Winzerdorf, das sich zu einer hübschen Wohngemeinde entwickelt hat. Es wurden Spuren einer prähistorischen Besiedlung entdeckt (behauener Feuerstein und das Vorhandensein von Grabhügeln im Großwald). Die seit mehreren Jahrzehnten durchgeführten archäologischen Ausgrabungen haben vor allem die Existenz eines wichtigen gallo-römischen Zentrums an einer römischen Straße aufgedeckt, die nach Bliesbruck führte und dann durch das Tal der Blies nach Deux-Ponts.
Gegenüber den beiden Bauernhöfen von Wiesing im Großwald wurden die Überreste einer ziemlich großen gallo-römischen Villa freigelegt, die eine Reihe von Thermen und ein Kanalisationssystem umfasste. Die Ausgrabungen auf dem nahe gelegenen Heidenkopf ergaben, dass es einen gallo-römischen Vicus mit einem Handwerkerviertel und einer Münzwerkstatt gab. Im Lehwald kann man eine römische Steinbrücke sehen

Sarreinsming gehörte zum Herzogtum Lothringen und wechselte zwischen dem 13. Jahrhundert und der Französischen Revolution häufig den Landesherrn. Das im 13. Jahrhundert erbaute Dorf und seine Burg wurden während des Dreißigjährigen Krieges vollständig zerstört. Von den Wiederaufbauarbeiten im 18. Jahrhundert blieb eine vollständig restaurierte Mühle mit zwei Drehkreuzen übrig, die heute einen natürlich angenehmen Ort verschönert. Im Dorf trägt ein Haus die Inschrift < Horreum St. Walfrod >>: Es handelt sich um das Gebäude, in dem der Ertrag des Zehnten gelagert wurde.
Die St.-Cyriacus-Kirche im Scheunenstil wurde 1824 erbaut und 1894 umgebaut.

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