Restaurant auf dem Dorfplatz von Garris, das für seine schönen mittelalterlichen Häuser und seinen Jahrmarkt bekannt ist. Die traditionelle Küche des Baskenlandes ist großzügig und schmackhaft: Entenkonfit, Pipérade, knusprige Foie gras mit Äpfeln und andere Kreationen des Küchenchefs, die je nach Jahreszeit aus lokalen Produkten und Gartengemüse zubereitet werden. Viele Gerichte können auf einfache Bestellung zubereitet werden. Spezialgerichte Foire de Garris am 31. Juli und 1. August (Aal) und Wildgerichte in der Saison. Karte mit regionalen Weinen. Tagesmenü und kombinierter Mittagsteller von Montag bis Freitag.
Source: Office de Tourisme Pays Basque
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: place du Foirail, Garris
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