Restaurant gelegen op het dorpsplein van Garris, bekend om zijn mooie middeleeuwse huizen en zijn kermis. Met het label "auberges de villages", traditionele Baskische keuken, gul en smakelijk: gekonfijte eend, pipérade, krokante foie gras met appels en andere fantasieën van de chef, uitgewerkt met lokale producten en groenten uit de tuin volgens de seizoenen. Veel gerechten kunnen op bestelling worden bereid. Speciale maaltijden tijdens de Garris Fair op 31 juli en 1 augustus (paling) en wild in het seizoen. Regionale wijnkaart. Dagmenu en gecombineerde plaat voor de lunch van maandag tot vrijdag.
Fuente: Office de Tourisme Pays Basque
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: place du Foirail, 64120 Garris
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