Restaurant, Tapas, Cocktailbar, Take Away.
Im Carlos genießt man eine Poke Bowl nach einer Surfsession, einen Kaffee auf der Tribüne, um eine Zeitschrift zu lesen oder eines der Bücher in der Bibliothek zu entdecken, regionale Tapas mit einem vom Barkeeper kreierten Cocktail, traditionelle Gerichte, die vom Küchenchef neu interpretiert werden, und eine Weinkarte mit Weinen von hier und anderswo.
Ins Carlos kommt man allein, mit Freunden oder der Familie, um das Panorama und die einzigartig heitere Atmosphäre der fabelhaften und mythischen Baskenküste zu genießen
Von den Stufen aus, nach dem Strand, beobachtet man die vergehende Zeit, die Surfer und die Gesichter der Küste.
Am Ende des Tages ist Platz für die Musik, das Carlos wird für den Sonnenuntergang lebendig. Die Nacht bricht an, Platz für die Party!
Fuente: OT Biarritz
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 7 Boulevard du Prince de Galles, Biarritz
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